连锁加盟成功四大要素-连锁加盟—我要加盟网(创业故事)

51jam.com 2007年03月07日 9:46 摘录：我要加盟网

之后，每家店的商圈范围势必较只有三家店时小，也就意味著商圈内的消费者变少了，竞争者增加了，但整体的素食日本料理消费市场，是否会随店数成长而成正比增加？如果没有，那每家店所分到的饼当然就愈来愈小，业绩当然就愈来愈差。

其实，店面行销的概念与产品的行销概念，往往是不一样的，许多人就是把产品的行销概念套用在店面行销上，才会导致连锁店的失败。

以产品的行销概念来讲，往往须要强调产品的特色或是独特性，必须先要掌握产品的目标客户，究竟是那一个消费阶层，也就是强调分众市场的概念．以「开喜乌龙茶」为例，当初在电视上强力诉求新新人类的广告，令人印象深刻，开喜乌龙茶也因此而一炮而红，诉求新新人类这是典型的分众市场行销．但是产品的行销是没有商圈范围的限制，广告一打，全国都看得到也买得到，诉求的对象新新人类，或许只占全国总人口的百分之五，但整体总合的人口数却高达105万人，只要能抓住这个消费族群，产品当然能够大卖。

但反观店面的行销，由于开店做生意这是有商圈范围限制的，今天一家店开在台北，住在台中、高雄的人，不会大老远跑来消费，对连锁店而言，会去消费的人，大都是在这家店周遭附近的人。换句话说，店面的消费对象，无法像产品一样是没有区域限制的，连锁店的消费族群只能针对店面周遭附近的人，如果在这有限的消费者中，再去抓百分之几的特定消费对象，消费者势必就太少了。所以，对太有「特色」的店，或是独特性太强的店，店就不适合开太多。换句话说，连锁店要开的多，消费对象就一定要走大众市场，而非分众市场，产品必须是非常普及化的。

第三、适合商圈必须普及化。开店做生意地点的选择非常重要，有人说，开店成功的三大要素，第一是地点，第二也是地点，第三还是地点，地点占了百分之七十的因素。如果开店对立地条件筛选的太严苛，则意谓著连锁店开不多了。

因为，连锁店的基本概念，就是品牌在空间上面的延伸，在不同的空间如台北、台中、高雄等地，开设相同品牌的店面，而不同形态的店，所适合的商圈，究竟是办公区、住宅区、商业区或是混合区，皆不尽相同。如果某种形态的店，对适合商圈要求的标准是很宽松的，自然而然较容易取得适合开店的地点，就像便利商店，不管商圈属性是商业区、住宅区、办公区还是混合区，只要是人多的地方就适合开店，店数自然就容易开的多。

反观，如果是对立地条件要求非常严苛，适合的商圈就不容易找到，店数自然就开不多。像排骨饭、鲁肉饭等中式速食店，较适合开在接近夜市形态的商圈，纯办公区就不适合，因为，办公区到晚上就没有生意了。三十五元的咖啡店，必须开在商业区或办公区，人来人往的一级商圈黄金地段，在二级商圈或住宅区就不适合，店数自然就会受到限制。

第四、通路品牌魅力须强过产品品牌。品牌一般可区分为通路品牌及产品品牌，所谓的通路品牌，即店门口所挂的招牌，也就是服务标章。但检视一下国内的部分行业，纵有庞大的消费市场，却没能建立起庞大的连锁店，原因何在？像汽车业，在国内拥有庞大

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