三全董事长陈泽民的创业故事-创业经历

51jam.com 2008年07月28日 9:53 摘录：我要加盟网

　　笔者简介
　　陈泽民从小就是个无线电爱好者。从矿石收音机到真空管收音机，再到后来的半导体收音机和电视机、录音机、录像机，他都能组装和维修。
　　高中时，他利用理发推子的使用原理，帮农民制作了一台收割机模型。
　　1965年，陈泽民从医学院毕业，主动要求到四川工作。在工作中也搞了不少发明创造，还被评选为“科技标兵”。
　　1979年，陈泽民调回郑州市第五人民医院工作。当时单位里有一台价值几十万元但是被水淹后报废的大型X光机，陈泽民硬是利用几个星期的业余时间把它拆开修理好了。他甚至还仿照在北京展览会上看到的一台日本产的洗衣机，制造了当时郑州第一台土造洗衣机。
　　石磨汤圆显手艺
　　陈泽民祖籍四川，在四川的十几年里，向当地人学会了做汤圆、米花糖，做腊肉、腌泡菜等手艺。不经意间，他们琢磨出了几招制作汤圆的绝活儿。回郑州的时候，他爱人带着那盘已经用了几年的小石磨，靠着这盘石磨，逢年过节，都要包上许多汤圆，送给亲戚、朋友、同事和邻居，让大家尝个鲜。品尝过他们手艺的人，无不交口称赞，有的还上门来请他们帮忙，做些汤圆当作礼物馈赠亲友。
　　15000元起家
　　1989年，陈泽民和爱人借15000元办起了“三全冷饮部”。专门经营软质冰淇淋，生意很好，第二年，他们的冷饮部就利用自制土设备做起了郑州市第一家制作、批发雪花牌夹心冰淇淋的独门生意，生意更加火爆。等到来年一个国营食品厂用巨资引进夹心冰淇淋先进设备时，他又研制出其它的新品种了。
　　新品闯出新天地
　　有一年冬天他曾到哈尔滨出差，见当地人包饺子一次包很多，吃不完就放到户外冻着，随吃随取。他想，饺子能冻，汤圆也应该能冻，自己家包的汤圆大家都说好吃，冷冻起来拿到市场上卖，肯定会受欢迎，而且冷冻可以从根本上解决长时间保鲜的难题，打破季节限制，常年生产常年销售。凭着直觉，他意识到冷冻食品将会有巨大的市场前景。
　　他又一次着了魔似地投入到冷冻食品的研究当中。手头没有任何可以参考的资料和实物，也没有经验可以借鉴，到底要做成什么样子，有什么技术指标，陈泽民心里都没有谱。从原料配方配比到制作工艺程序，从单个粒重到包装排列，从包装材料到包装设计，从营养、卫生到生产、搬运等等，凡是与冷冻汤圆相关的技术，都是他自己一个一个去摸索，去攻关。1990年10月，他研制的中国第一颗速冻汤圆开始批量生产并投放郑州市场。并在第一时间申请了速冻汤圆的生产方法发明专利和外形包装实用新型专利。
　　艰难的推广之路
　　陈泽民是一个下得了身、吃得了苦的人。在医院里，他是副院长，许多人得求他，可是下了班，年近不惑的他还蹬着三轮车推销产品。他拉着煤气灶和锅碗瓢盆，挨家挨户到市内的糖酒副食品商店，向经理们讲解速冻汤圆是怎么回事，并现场生火煮给人家品尝，然后听候“宣判”。
　　1990年12月底，陈泽民把速冻汤圆拉到了一家在市内很有名气的副食品商场。商场负责人听了他的介绍，非常惊讶，没有想到最易变质的汤圆可以经过冷冻后长期保存和销售。在

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